Notícias

Conheça a origem da torta e as diversas receitas salgadas, doces e vegetarianas para variar no cardápio

A palavra torta no dicionário significa espécie de pastelão cozido ao forno, feito com massa de farinha, e recheado com ingredientes variados, tanto salgados quanto doces. Entretanto, vamos entender qual a origem dessa preparação, que agrada a maioria das pessoas, e como ela chegou aqui. Origem da torta Os registros mais populares dizem que a …

08/03/2024 09:00

Economia

Receitas, consumo e benefícios à saúde para aproveitar a safra da ameixa em março

A ameixa é cultivada no mundo todo e as variedades se adaptam conforme o solo e as condições climáticas: Ameixa Europeia: é originária provavelmente da região em volta de Cáucaso e do Mar Cáspio, entre a Europa e a Ásia, e tem pelo menos 2 mil anos; Ameixa Damson: provavelmente de origem europeia ou asiática; …

01/03/2024 09:00

Conheça os benefícios das saladas, aprenda algumas receitas e saiba como higienizar e armazenar corretamente

Com as altas temperaturas do verão, os hábitos alimentares podem ser alterados, pois apesar do Brasil ser um grande produtor de frutas, verduras e legumes, a população brasileira apresenta baixo consumo desses alimentos. Por exemplo, um em cada quatro brasileiros consome a quantidade recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), que é 400 gramas de …

23/02/2024 09:00

Alimentação Saudável

Carnaval: dicas de hidratação e boa alimentação para curtir a folia

Ar livre, verão, carros alegóricos, blocos, máscaras, fantasias e diversas manifestações folclóricas fazem o Brasil entrar em ritmo de festa durante o Carnaval. A folia envolve encontro de amigos, alegria, agitação e diversão, mas é preciso ficar atento quanto a alimentação equilibrada e nutritiva, que é rica em água, vitaminas e minerais. Consumo de água …

09/02/2024 14:07

Economia

Quiabo: safra de fevereiro, receitas, curiosidades e dicas de preparo e conservação

Proveniente da África, o quiabo chegou ao Brasil pelos africanos na época da escravidão. Aqui, é muito utilizado em pratos regionais, como o frango com quiabo de Minas Gerais e o Caruru, do Pará, que é o cozido de quiabo com camarão. No país, as regiões que mais produzem são Centro-Oeste e Sudeste, e a …

01/02/2024 10:41

Alimentação Saudável

Aprenda a montar uma lancheira saudável e prática para a criançada levar à escola

A volta às aulas é sempre um período de adaptação da rotina, tanto para as crianças quanto para os pais. O momento envolve a compra de materiais e uniformes, o transporte e a alimentação, como a elaboração das lancheiras, que devem ser preparadas todo dia. Para ajudar os pais ou responsáveis, o Alimente-se Bem separou …

29/01/2024 09:00

Alimentação Saudável

Verão: dietas da moda podem causar problemas de saúde na busca pelo corpo perfeito

Com a chegada do verão, as pessoas frequentam mais praias e piscinas para se refrescarem, mas esses locais podem ter significados diferentes para cada uma. Algumas buscam por diversão, mas outras podem sentir vergonha ou constrangimento ao vestir trajes de banho. O desconforto provém dos padrões de beleza corporais apresentados pelas redes sociais. Esse tipo …

19/01/2024 09:00

Alimentação Saudável

Consumo de frutas e opções de receitas refrescantes para o verão

Com as altas temperaturas, algumas pessoas não sentem muito apetite. Porém, é importante manter a hidratação e optar por alimentos mais leves e refrescantes, para garantir que o corpo receba os nutrientes necessários. Nesses dias mais quentes, uma boa escolha é as frutas que são fontes de fibras, vitaminas e minerais. A Organização Mundial da …

12/01/2024 10:49

Economia

Pera: fruta de janeiro, receitas e dicas na hora da compra e de como armazenar

Nativa da Ásia, provavelmente da China, a pera chegou à Europa e começou a ser cultivada no Brasil na época da colonização. A fruta se adapta melhor em clima temperado, por isso a maior produção está concentrada na região sul do país, com a safra entre dezembro e março. Entre o cultivo, há três principais …

05/01/2024 09:00

Receitas

Dia de Reis: curiosidades pelo mundo sobre as tradições culinárias

O dia 6 de janeiro marca o fim do ciclo natalino. Nessa época, as pessoas e os comércios desmontam as árvores de Natal e guardam os enfeites. Na tradição cristã, a data simboliza o Dia dos Reis, que é quando os três reis magos: Baltazar, Gaspar e Belchior visitam e celebram o nascimento de Jesus. …

28/12/2023 09:00

Conheça a origem da torta e as diversas receitas salgadas, doces e vegetarianas para variar no cardápio

Receitas, consumo e benefícios à saúde para aproveitar a safra da ameixa em março

Conheça os benefícios das saladas, aprenda algumas receitas e saiba como higienizar e armazenar corretamente

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