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Foto de: Ações para conscientizar e reduzir o desperdício de…

Aproveitamento Integral

Ações para conscientizar e reduzir o desperdício de…

Todos os dias, toneladas de alimentos são desperdiçadas no mundo. Cerca de 13% da comida é perdida durante a cadeia de produção, que vai desde a colheita até chegar às prateleiras dos supermercados, segundo a FAO*, 2022. Outro ponto, é que ao final dessa cadeia, aproximadamente 17% dos alimentos são desperdiçados em supermercados, restaurantes e …

22/09/2023 09:00

Foto de: PANCs na primavera: saiba como incluir plantas alimentícias nas refeições

Aproveitamento Integral

PANCs na primavera: saiba como incluir plantas alimentícias nas refeições

A época mais florida do ano chegou! A primavera é a estação que conecta o inverno ao verão. Durante essa transição, ocorre um aumento das…

15/09/2023 09:00

Foto de: Aproveitamento integral dos alimentos: Alimente-se bem lança nova edição de e-book com 64 receitas deliciosas.

divulgação do site

Aproveitamento integral dos alimentos: Alimente-se bem lança nova edição de e-book com 64 receitas deliciosas.

O desperdício de comida é algo que vem preocupando o mundo. O Brasil está na lista dos dez países que mais incorrem nessa falha, gerando…

23/12/2020 11:56

Foto de: Aproveitar frutas, legumes e verduras com maior oferta pode ajudar no orçamento do mês e beneficiar a saúde de toda…

Aproveitar frutas, legumes e verduras com maior oferta pode ajudar no orçamento do mês e beneficiar a saúde de toda…

Adotar um cardápio balanceado é essencial para ajudar o bom funcionamento do organismo e melhorar a disposição. O consumo de frutas e hortaliças é fundamental…

22/09/2021 15:59

Dica de Receita

Destaque

Suco de cascas de frutas

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de casca de kiwi picada 2 xícaras (chá) de casca de manga picada 2 xícaras (chá) de casca de abacaxi picada 2 xícaras (chá) de casca de melão picada 4 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de gelo 5 colheres (sopa) de açúcar Suco de...

As unidades móveis de Vida Saudável do SESI-SP ofertam cursos práticos e teóricos, ministrados por nutricionistas, com receitas que incentivam o consumo de alimentos saudáveis.

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Receitas

Quentão de casca de laranja sem álcool

Preparo: 00:30 10 porções

Maçã Romeu e Julieta

Preparo: 00:40 8 porções

Torta mousse de maracujá

Preparo: 5:00 10 porções

Mousse de manga com calda de frutas vermelhas

Preparo: 6:00 12 porções

Delícia de Abacaxi

Preparo: 3:00 10 porções

Bolo de casca de abacaxi

Café da manhã/Lanche

Preparo: 00:40 16 porções

Café da manhã/Lanche

Preparo: 1:00 18 porções