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Foto de: Leite faz mal à saúde?

Alimentação Saudável

Leite faz mal à saúde?

Um dos alimentos mais controversos da atualidade é o leite, que divide as pessoas entre combatentes e defensoras quando o assunto são os efeitos da bebida no corpo humano. O fato de os humanos serem os únicos mamíferos a ingerirem leite de outras espécies, e não apenas na infância mas ao longo da vida, tem …

16/07/2021 18:02

Foto de: Aveia, chia e farelo de trigo - conheça mais e aprenda receitas saborosas

Aveia, chia e farelo de trigo - conheça mais e aprenda receitas saborosas

Grãos são partes muito importantes e nutritivas dos cereais e fazem parte do nosso dia a dia desde a Antiguidade.. Entre eles, o arroz e…

05/07/2021 13:34

Foto de: Inverno: como aderir à uma alimentação nutritiva e que ajude na manutenção de uma boa imunidade

Alimentação Saudável

Inverno: como aderir à uma alimentação nutritiva e que ajude na manutenção de uma boa imunidade

Caracterizada pelas baixas temperaturas, a estação muitas vezes amada, e outras vezes temida, vai do final de junho até setembro em nosso país. Os estados…

21/06/2021 17:08

Foto de: Tipos de açúcar

Alimentação Saudável

Tipos de açúcar

Descubra as diferenças Para adoçar inúmeras receitas de sucos, chás, cafés, bolos e doces existem diversos tipos de açúcares e adoçantes. O mais utilizado pelos…

17/06/2021 11:21

Dica de Receita

Destaque

Café com leite cremoso

Ingredientes ½ xícara (chá) de casca de laranja picada 1 xícara (chá) de leite em pó 1 xícara (chá) café infusão 2 gemas Modo de preparo Afervente as cascas em água suficiente para cobrir. Escorra. Leve ao fogo com o café infusão e as gemas batidas. Misture e deixe ferver...

Para o conceito de cardápio saudável atingir um número maior de pessoas, as unidades móveis de Vida Saudável do SESI-SP ofertam cursos teóricos e práticos, ministrados por nutricionistas, com receitas que incentivam o consumo de alimentos saudáveis.

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Receitas

Pralinê junino

Preparo: 00:30 12 porções

Cocada cremosa de batata doce

Preparo: 00:30 6 porções

Docinho de Pipoca

Preparo: 00:45 12 porções

Café da manhã/Lanche

Preparo: 00:50 15 porções

Bolo de bagaço de milho

Café da manhã/Lanche

Preparo: 01:00 16 porções

Sopa de milho verde com leite de coco

Preparo: 00:30 6 porções

Creme de abacate

Preparo: 00:30 6 porções