O Carnaval é uma das épocas mais aguardadas do ano no Brasil, marcada por dias intensos de diversão, carros alegóricos, blocos de rua, fantasias, danças e confraternização.

Neste ritmo animado, cuidar da alimentação é essencial para manter o corpo nutrido, a energia em alta e garantir o bem-estar. 

Escolher os alimentos certos e se hidratar adequadamente podem fazer toda a diferença para aproveitar a folia ao máximo. 

Para ajudar nas suas escolhas, o Alimente-se Bem selecionou 5 dicas práticas para uma alimentação saudável durante a folia.

1 - Aposte em pratos coloridos

Transforme suas refeições em uma explosão de cores, inspirando-se na alegria do carnaval. Além de tornar os pratos visualmente atraentes, as cores refletem a presença de nutrientes variados, como vitaminas, minerais e compostos bioativos. 

Pigmentos naturais, como carotenoides e fitoquímicos, desempenham papéis importantes na saúde, atuando como antioxidantes, anti-inflamatórios e fortalecendo o sistema imunológico. 

A inclusão de frutas, legumes e verduras garante uma dieta equilibrada e cheia de sabor, proporcionando energia para curtir. 

Por isso, aposte na diversidade de cores e colha os benefícios de uma alimentação saudável e vibrante.

2 - Evite longos períodos sem comer

Durante os dias de folia, a empolgação pode fazer com que você esqueça de se alimentar, mas não passe longos períodos sem comer. 

O jejum prolongado pode baixar os níveis de glicose no sangue, resultando em fraqueza, tontura e indisposição, o que pode atrapalhar sua diversão. 

A dica é planejar as refeições com antecedência, começando o dia com um café da manhã reforçado e completo. 

Para o almoço e jantar, priorize refeições leves e equilibradas. Se optar por comer fora, observe atentamente se os alimentos estão bem conservados e seguem os padrões de higiene adequados. 

Alimentos mal armazenados, que ficam fora de refrigeração, podem causar intoxicação alimentar. Priorize decisões conscientes para evitar contratempos.

3 - Inclua lanches intermediários

Esses pequenos lanches garantem a disposição e previnem fraqueza ou indisposição durante a folia. 

Escolha lanches práticos e nutritivos que possam ser consumidos em qualquer lugar, como cereais integrais, frutas in natura ou desidratadas, geleia caseira, oleaginosas (castanhas e nozes) e snacks (grão-de-bico, ervilha, chips de vegetais). 

Evite produtos ricos em gorduras saturadas, sódio, açúcar e farinhas refinadas. Outro ponto importante, é que as frutas devem ser higienizadas quando consumidas com a casca. 

Se o consumo não for imediato, atenção para o armazenamento adequado, evitando contaminação e perda de qualidade. 

4 - Não esqueça de se hidratar

A hidratação é fundamental, especialmente durante os dias de carnaval, quando o calor e o desgaste físico são intensos. 

A água é a maior aliada para prevenir desidratação e combater a ressaca, caso consuma bebidas alcoólicas. 

A exposição ao calor pode levar à perda significativa de líquidos pelo suor e evaporação, aumentando o risco de desidratação, que tem como sinais: lábios ressecados, dores de cabeça, urina escura, prisão de ventre, inchaço corporal e cansaço. 

Não espere sentir sede para beber água e mantenha uma garrafa sempre por perto. Se optar por consumir álcool, lembre-se de ingerir com moderação, intercalando cada dose com água e pequenos lanches nutritivos. 

Água de coco, sucos naturais e chás gelados também são ótimas opções para variar na hidratação.

5 - Faça refeições leves

Para aproveitar o carnaval sem desconforto, opte por refeições de fácil digestão. As comidas pesadas e ricas em gorduras podem causar sensação de peso, cansaço e, em alguns casos, desconfortos como azia, refluxo e mal-estar.

Já os alimentos leves, como saladas frescas, proteínas magras (frango, peixe ou ovos) e carboidratos complexos (arroz, macarrão integral, batata ou mandioca), são ideais para manter o equilíbrio, entre energia e bem-estar, garantindo que nada atrapalhe sua diversão. 

Com essas dicas, seu carnaval será ainda mais saudável e cheio de energia. E lembre-se: comer bem também é uma forma de celebrar a vida!

20/02/2025 11:00