Saiba como o ambiente familiar pode contribuir na formação dos hábitos alimentares
Em agosto é comemorado o Dia dos Pais. E você sabia que o conceito paternidade é mais amplo?
Paternidade: está relacionada ao ato de ser pai, independente do gênero ou formação de família;
Paternidade ativa: envolve cuidado físico e emocional dedicados ao filho. A figura paterna, independente por quem é representada, é um exemplo de comportamento e inspiração de vida;
Paternidade socioafetiva: é a construção de uma relação afetiva, entre pais e filhos, sem o vínculo biológico. O responsável nutre afeto e cuida das necessidades financeiras, intelectuais e emocionais da criança.
Alimentação e estilo parental
Quando uma criança começa a comer, não é apenas o sabor, o aroma e a textura dos alimentos que são novidades.
A relação entre ela e quem a alimenta também se amplia, e pode fazer com que a introdução alimentar não flua adequadamente.
Outro fator, é que o ambiente familiar desempenha um papel importante na formação do comportamento, primeiras experiências, hábitos alimentares e estilo de vida das crianças.
Estudos indicam que os pais, cuidadores ou responsáveis pela alimentação da família podem facilitar o consumo de alimentos que não são saudáveis às crianças.
Com isso, podemos classificar o estilo parental e a prática alimentar em:
Responsivo
- Orienta a alimentação da criança;
- Estabelece limites;
- Conversa sobre comida de forma positiva;
- Reconhece os sinais de fome.
Controlador
- Controla rigorosamente a alimentação da criança;
- Restringe certos alimentos;
- Pressiona a comer;
- Suborna com recompensas para que ela coma;
- Ignora os sinais de fome.
Permissivo ou indulgente
- Não estabelece limites;
- Alimenta a criança com o que, onde e quando ela quiser;
- Prepara “comidas especiais” para agradar;
- Ignora os sinais de fome.
Não envolvido ou passivo
- Desiste da responsabilidade alimentar;
- Não estabelece limites;
- Ignora os sinais de fome ou as necessidades físicas e psicológicas da criança.
Os pais ou responsáveis com perfil responsivo ajudam os filhos em uma melhor compreensão de fome e saciedade, e a reconhecer quais alimentos são benéficos, além de facilitar experiências com novos alimentos e estabelecer padrões alimentares culturais e familiares.
Para ajudar nessa conduta, o Alimente-se selecionou algumas receitas saudáveis e que utilizam o aproveitamento integral:
Receitas
Cookie de chocolate e cascas de fruta
Durante a introdução alimentar e a apresentação de novos alimentos, ao longo das fases de crescimento da criança, os pais ou cuidadores podem cometer alguns erros. O Alimente-se Bem elencou 7. São eles:
- Desistir nas primeiras recusas;
- Fazer ameaças;
- Forçar a comer;
- Liquidificar ou mascarar os alimentos;
- Regredir na consistência;
- Não dar exemplo de boa alimentação;
- Não prestar atenção à refeição.
Então, o que os pais ou responsáveis podem fazer?
Segundo o Guia Alimentar Brasileiro, a oferta de novos alimentos é um momento de aprendizagem para toda a família.
Por isso, o Alimente-se Bem separou 12 dicas para ajudar na formação do comportamento alimentar da criança:
- Respeite os sinais de fome e saciedade;
- Interaja com a criança durante a refeição;
- Aumente, de forma gradual, a quantidade de alimentos no prato;
- Trabalhe a aceitação de novos alimentos;
- Não faça substituição da refeição por “alimentos especiais” (lanches, petiscos, bebidas ou doces);
- Evite a prática de “punição” e “recompensa”;
- Crie uma rotina de horários;
- Combine e varie os alimentos nas refeições;
- Ofereça a mesma comida saudável da família;
- Envolva a criança na escolha, planejamento e preparo das refeições;
- Utilize alimentos in natura em preparações atrativas para crianças;
- Estimule o consumo consciente, por meio de comportamentos e atitudes sustentáveis, como o aproveitamento integral de alimentos.
Importante: Criança com alguma seletividade alimentar, é necessário procurar a orientação de um pediatra ou nutricionista para avaliação e diagnóstico correto, principalmente quando essa seletividade é persistente e aumenta ao longo do tempo.
Se curtiu, compartilhe o conteúdo com a família, que nasce da dedicação à criação dos filhos, independente da relação conjugal ou formato familiar.
02/08/2024 12:00