Notícias

Organize marmitas saudáveis e seguras para economizar

A rotina de trabalho e estudo é uma das questões que impossibilita manter a alimentação saudável, mas montar marmitas é uma forma de se alimentar bem e economizar tempo e dinheiro. Com organização e planejamento, é possível preparar refeições para vários dias e em poucas horas. Neste caso, a comida deve ser feita em grandes …

14/06/2022 10:39

Alimentação Saudável

Dia Mundial da Segurança dos Alimentos: garanta a qualidade dos alimentos dentro e fora de casa

Uma alimentação adequada, balanceada e saudável também precisa garantir a segurança dos alimentos de quem os consome. Por isso, em 2018, devido aos números relacionados ao adoecimento provocado pelo consumo de produtos contaminados, foi criado o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos pela Assembleia Geral das Nações Unidas, que é comemorado em 7 de junho. …

03/06/2022 11:51

Aproveitamento Integral

Alimentos “imperfeitos”, desperdício e iniciativas sustentáveis

Frutas e legumes muito grandes ou pequenos, com diferentes formatos e cores, comida que a natureza nos oferece e com padrão de beleza único são os chamados alimentos imperfeitos e que, na maioria das vezes, os descartamos. De acordo com a Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais (ABRELPE), metade dos resíduos sólidos …

31/05/2022 10:30

Economia

Práticas de aproveitamento de alimentos, horta caseira e compostagem para reduzir o desperdício

A cada dia o preço dos alimentos aumenta, o que dificulta o abastecimento e o consumo por parte da população, bem como é um reflexo de fatores políticos, econômicos, sociais e ambientais. Por outro lado, os alimentos que você descarta contribui com o volume de desperdício, que ocorre em toda cadeia de produção, e causa …

26/05/2022 09:40

Alimentação Saudável

Dia Mundial de Conscientização sobre a Doença Celíaca: saiba quais alimentos sem glúten podem ser consumidos

O número 1 pode representar muitas coisas, mas, neste caso, corresponde a porcentagem mundial de celíacos - pessoas que possuem alergia ao trigo ou sensibilidade ao glúten - pois em cada 100 pessoas, uma possui esta condição. Por isso, hoje, 16 de maio, Dia Mundial de Conscientização sobre a Doença Celíaca, vamos abordar alguns cuidados. A …

16/05/2022 09:51

Alimentação Saudável

Opções de lanches fáceis, práticos e nutritivos para levar ao trabalho

Muitas pessoas retornaram ao trabalho presencial e com a mudança de rotina é importante voltar ao ritmo de forma saudável. Uma opção é utilizar as pausas durante o período de trabalho para se alimentar adequadamente. Abaixo, listamos algumas dicas para te ajudar a preparar as refeições: 1 - Evite longos períodos de jejum Nos intervalos …

12/05/2022 10:24

Alimentação Saudável

Como fazer compras, higienizar e armazenar os alimentos de forma segura

Quando incluímos novos hábitos alimentares na rotina, não podemos considerar somente os alimentos saudáveis e suas propriedades, é importante relacionar também os cuidados com a higiene, manipulação e segurança dos produtos. A ingestão de alimentos contaminados ou mal preparados podem causar problemas à saúde, por isso os cuidados vão desde a compra até o consumo. …

10/05/2022 09:33

Receitas

Aprenda três receitas com jiló e algumas curiosidades sobre este fruto que divide opiniões

Amado por uns e odiado por outros, o jiló é um alimento polêmico na culinária. Ele é típico de regiões tropicais e integra a mesma família do tomate, da berinjela e do pimentão. A origem do fruto é incerta, mas estudiosos apontam que foi trazido da Ásia ou da África, no século XVII, e introduzido …

05/05/2022 09:55

Alimentação Saudável

Consumir alimentos vencidos faz mal à saúde?

Após o almoço de domingo, bate aquela vontade de comer um doce. Você abre o armário e encontra um chocolate que comprou há meses. Ao olhar a embalagem percebe que está vencido. E, agora, será que ainda é possível comer? Muitos alimentos, quando passam da data de validade, mantêm a aparência e o odor tradicionais, …

21/04/2022 10:00

Alimentação Saudável

Uva: 1 alimento, 3 receitas

Conheça os benefícios de uma das frutas mais versáteis Fruto da videira, a uva é originária do continente asiático e, atualmente, é produzida por diversos países ao redor do mundo, como China, Espanha e França. No Brasil, seu principal produtor é o Rio Grande do Sul, com aproximadamente 822.689 toneladas, usadas principalmente para a fabricação …

27/05/2021 11:58

Organize marmitas saudáveis e seguras para economizar

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Práticas de aproveitamento de alimentos, horta caseira e compostagem para reduzir o desperdício

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