Notícias

E-book “Alimentos Funcionais”: conheça os alimentos que vão além da nutrição e beneficiam a sua saúde.

A preocupação com a qualidade alimentar tem estado cada vez mais presente no cotidiano das pessoas. Muita gente busca uma vida equilibrada ao aderir e investir em uma alimentação saudável e novas pesquisas científicas endossam essa necessidade. Estudos sobre a funcionalidade dos alimentos comprovam a eficácia dos componentes bioativos. Os alimentos funcionais são aqueles que …

23/12/2020 11:31

Aproveitamento Integral

Maracujá: um alimento, três receitas.

Conhecido pelo seu poder calmante, o maracujá pode ser utilizado de várias maneiras na culinária. Sua polpa, rica em vitaminas do complexo B e C, responsáveis também pela manutenção da nossa saúde mental e emocional, pode ser utilizada em sucos, doces ou até mesmo em receitas salgadas. Além de saboroso, o maracujá possui nutrientes que …

23/12/2020 11:22

Economia

Três receitas para aproveitar as sobras da ceia de Natal.

O Natal é um dos períodos do ano em que as pessoas mais se dedicam ao preparo dos alimentos. A ceia do dia 24 é responsável por uma grande variedade de carnes, aves, saladas e sobremesas, que buscam agradar a todos que se sentam à mesa. No entanto, se sobrar, toda essa fartura de alimentos …

22/12/2020 18:17

Deixe sua ceia de Natal saborosa e nutritiva.

A ceia de Natal deste ano terá um significado especial. O distanciamento provocado pela Covid-19 nos mostrou a importância dos momentos com as pessoas especiais. A saúde também ganhou destaque, e neste momento tão conturbado, uma refeição nutritiva ganha cada vez mais significado. Quando falamos em alimentação saudável, o foco vai além da quantidade de …

22/12/2020 18:01

Economia

Ceia natalina: aposte em aves econômicas e saborosas.

Em um ano de crise mundial, não é novidade que os preços dos alimentos subiram no mercado. No entanto, o dia 25 de dezembro está chegando e todos já começam a pensar nos preparativos da ceia mais esperada do ano. A preocupação com os valores das carnes e aves que compõem a mesa natalina também …

22/12/2020 10:09

Aproveitamento Integral

Couve-flor: um alimento, três receitas.

A couve-flor, que encanta a todos pela sua beleza, é um vegetal rico em nutrientes. Por ser da família das brassicaceae ou crucíferas, a mesma do brócolis, possui uma grande quantidade de vitaminas B5, B6, B9 (folato), C e K. A couve-flor também tem substâncias antioxidantes e outros fitoquímicos, substâncias que dão cor aos alimentos …

21/12/2020 16:57

Economia

É possível economizar na ceia de Natal? Confira!

A ceia de natal é um dos momentos mais esperados por muitos brasileiros. Poder reunir toda a família para saborear uma deliciosa refeição com certeza é uma das tradições que muitos não abrem mão. Com a proximidade do feriado, os preços dos alimentos tendem a ficar mais caros e inacessíveis, uma das soluções é apostar …

10/12/2020 09:39

Alimentação Saudável

Saiba ler os rótulos de alimentos.

Você tem o costume de ler o rótulo dos alimentos embalados? Ele deve apresentar informações como o nome do produto, lista de ingredientes, quantidade em gramas ou mililitros, prazo de validade e identificação da origem do produto. Desde 2001, a presença da tabela nutricional obrigatória em qualquer produto regulado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária …

09/12/2020 14:13

Alimentação Saudável

Sal: você sabe como consumi-lo corretamente?

Conheça seis tipos do mineral O sal é vital para a sobrevivência humana, uma vez que suas principais funções estão diretamente ligadas à contração muscular, incluindo o batimento cardíaco. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação de consumo de sal por pessoa é de até 5g por dia, o que equivale …

24/11/2020 09:43

Alimentação Saudável

Café da manhã brasileiro. Em cada região, uma maneira diferente de começar o dia

Cada região do país acrescenta opções para a refeição que inicia o nosso dia. Seja no Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sul ou Sudeste, o café da manhã é marcado pela cultura local. Quer incrementar seu cardápio matinal? Então, continue a leitura e aprenda pratos ideais para serem acompanhados de um café com leite ou de um …

23/11/2020 16:17

E-book “Alimentos Funcionais”: conheça os alimentos que vão além da nutrição e beneficiam a sua saúde.

Maracujá: um alimento, três receitas.

Três receitas para aproveitar as sobras da ceia de Natal.

Deixe sua ceia de Natal saborosa e nutritiva.

Ceia natalina: aposte em aves econômicas e saborosas.

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Saiba ler os rótulos de alimentos.

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