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Foto de: Bolo de carne enriquecido

tempo de preparo Preparo: 00:40 porções 16 porções

Prato Principal

Bolo de carne enriquecido

INGREDIENTES

  • 500 g de acém moído
  • 1 xícara (chá) de cebola
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 unidade de ovo
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de aveia
  • 2 colheres (sobremesa) de semente de linhaça
  • ½ xícara (chá) de proteína texurizada de soja
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão verde picado
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de tomate picado
  • 6 unidades de azeitona verde picadas
  • 1 xícara (chá) de casca de maracujá picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

MODO PREPARO

  1. Unte uma forma de bolo inglês e polvilhe farinha de rosca. Pique o pimentão, o tomate, a azeitona e rale a cenoura.
  2. Misture todos os ingredientes e coloque na forma.
  3. Leve para assar por 45 minutos.
09/10/2020 18:46

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