Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 3 unidades de maçã com casca picada
• _1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 unidades de ovo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• _1/2 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes líquidos;
2. Pré-aqueça o forno em temperatura média;
3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma assadeira untada e enfarinhada;
4. Leve ao forno e asse até que, ao espetar um palito, este saia seco.