Receitas

Foto de: ARROZ COM PEQUI

tempo de preparo Preparo: 00:45 porções 4 porções

Acompanhamento

ARROZ COM PEQUI

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • ½ xícara (chá) de tomate picado
  • ½ xícara (chá) de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara (chá) de pequi em conserva picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite.
  2. Acrescente o arroz, o tomate, o pimentão, o pequi, o sal e a água. Deixe cozinhar.
  3. Quando estiver cozido, salpique a salsa e a cebolinha, sirva a seguir.
25/01/2021 15:00

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