Preparo: 00:30 15 porções
Café da manhã/Lanche
Pão Mágico
Ingredientes
- 1 ovo
- 50g de manteiga derretida
- 85ml de leite morno
- Essência de baunilha a gosto
- 10g de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (chá) de açúcar
- 250g de farinha de trigo
Modo e Preparo
- Misture todos os ingredientes dentro de um saquinho próprio para alimentos.
- Amasse dentro do saquinho, por cerca de 5 minutos, você saberá o ponto certo pois a massa desgruda do saquinho.
- Mergulhe o saquinho em água morna e deixe crescer por cerca de 15 minutos. Retire do saquinho, abra em uma superfície enfarinhada e corte no formato redondo, com o auxílio de uma forma de pizza.
- Se desejar, espalhe um recheio cremoso (sugestão: Geleia de casca de frutas) e, com um cortador de pizza, corte em triângulos. Enrole num formato parecido com um croissant.
- Asse em forno preaquecido a 180º C, em forma untada e enfarinha até começar a dourar.
Rendimento: 15 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
12/01/2021 15:54