Preparo: 01:00 12 porções
Sobremesa
Mousse de chá preto
INGREDIENTES
- 4 saquinhos de chá preto
- 1½ xícara (chá) de água
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de casca de limão ralada
- 1/3 xícara (chá) de suco de laranja coado
- 1 lata creme de leite
MODO PREPARO
- Faça o chá preto e reserve.
- Hidrate a gelatina em um pouco de água e derreta em banho-maria. Reserve.
- Em uma panela junte o chá pronto, o açúcar, a casca de limão e deixe levantar fervura.
- Retire do fogo, acrescente o suco de laranja, o creme de leite e a gelatina derretida.
- Leve ao liquidificador, bata bem, despeje em taças e leve para gelar.