Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de abóbora
• 1 xícara (chá) de cebola em rodelas
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 5 xícaras (chá) de leite
• Sal a gosto
• 500g de massa para lasanha
• 15 fatias de mussarela

Modo de preparo

1. Corte a abóbora em rodelas finas.
2. Afervente a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias.
3. Escorra e reserve.
4. Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e doure.
5. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
6. Verifique o sal. Reserve.
7. Cozinhe a massa para lasanha. Reserve.
8. Monte o prato iniciando pelo molho branco, depois coloque a massa para lasanha, a abóbora, o molho branco e a mussarela. Termine com a mussarela.
9. Gratine e sirva quente.