Ingredientes

• 1 xícara (chá) de sementes de abóbora crua (sementes de 1 abóbora)
• ½ colher (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Páprica picante a gosto

Modo de preparo

1. Raspe as sementes de abóbora para soltar da polpa.
2. Com o auxílio de uma peneira, lave-as bem sob água corrente, mexendo com uma das mãos para soltar qualquer resto de polpa ou fiapos, que devem ser desprezados.
3. Deixe escorrer a água e seque as sementes com um papel toalha.
4. Leve uma frigideira pequena a fogo baixo.
5. Quando aquecer, regue com o azeite e junte as sementes de abóbora.
6. Tempere com o sal e a páprica a gosto e deixe dourar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até ficarem tostadas e crocantes.
7. Sirva como petisco ou polvilhado na salada.

Dica: Agora que você já sabe como aproveitar as sementes, escolha uma ou todas as delícias para fazer com a família. Confira na matéria!