INGREDIENTES

• ¼ xícara (chá) de casca de abóbora
• ¼ xícara (chá) de casca de chuchu
• ¼ xícara (chá) de talos de brócolis picados
• ¼ xícara (chá) de talos de couve-flor picados
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 2 unidades de canela em casca
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 200ml de suco integral de uva

MODO PREPARO

1. Corte as cascas e talos em pedacinhos bem pequenos e cozinhe com a água, o leite em pó e a canela.
2. Quando estiverem macios. Reserve.
3. Faça a gelatina conforme especificação do envelope, utilizando o suco de uva integral.
4. Acrescente as cascas cozidas, coloque em taças e leve para gelar.