INGREDIENTES

• 3 unidades de bananas-nanicas
• 1 unidade de ovo
• ½ xícara (chá) de leite
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem ou óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar

MODO PREPARO

1. Amasse as bananas e misture todos os ingredientes, fazendo uma massa consistente.
2. Unte a frigideira com o azeite e, com o auxílio de uma colher, divida a massa em porções, em formato arredondado, dourando dos dois lados.
3. Sirva com açúcar polvilhado.

Dica: Se desejar, acrescente canela em pó.