Ingredientes

• 350 g de acém picado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de tomate picado
• 1 xícara (chá) de pimentão picado
• 6 xícaras (chá) de casca de melancia picada (parte branca)
• 1 xícara (chá) de talos diversos picados
• 1 xícara (chá) de cenoura picada
• 6 xícaras (chá) de água
• Folha de louro a gosto
• Cúrcuma a gosto
• Molho de pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola no óleo até dourar.
2. Acrescente a carne picada e frite mais um pouco, mexendo sempre.
3. Junte os outros ingredientes e cozinhe até os legumes ficarem macios.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 1h