INGREDIENTES

• 2 unidades de ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de groselha
• ½ xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de polvilho doce
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO PREPARO

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até formar um creme.
3. Acrescente os demais ingredientes, misture bem.
4. Junte as claras em neve e mexa levemente.
5. Asse em forno médio preaquecido.