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Quando você escuta “Tudo a preço de banana”, “Só hoje, freguês”, e “Olha a xepa”, lembra do que? Exatamente! Das feiras de rua. Acompanhe as dicas de como comprar, economizar, encontrar produtos da safra e aproveitar os alimentos. Tudo isso no quinto episódio da série Alimente-se Bem, “Feiras”, uma parceria do Sesi-SP com o Canal Futura.

Você já consumiu grandes quantidades de refeições e achou que estava se alimentando de forma correta? Aprenda como montar um prato balanceado, saudável e nutritivo, no quarto episódio “Alimentação adequada”, da série Alimente-se Bem, uma parceria do Sesi-SP com o Canal Futura.

Para aproveitar o clima de Carnaval e garantir uma alimentação saudável e econômica, o Alimente-se Bem ensina a fazer Carne havaiana. A receita adiciona frutas, cascas e talos, que deixam o prato mais colorido e nutritivo, é preparada em uma panela só, e fica pronta em 40 minutos. Experimente e aproveite a folia!

Você já imaginou que cascas, talos e sementes de alguns alimentos, que são descartados durante o preparo, podem contribuir para o melhor funcionamento do organismo? Vem entender como aproveitar essas partes dos alimentos, que possuem vitaminas e minerais, no terceiro episódio “Alimentos e nutrientes”, da série Alimente-se Bem, uma parceria do Sesi-SP com o Canal Futura.

Sabia que você pode melhorar os seus hábitos e começar a evitar o desperdício de alimentos? Veja no segundo episódio da série Alimente-se Bem, “Do campo à mesa”, uma parceria do Sesi-SP com o Canal Futura, os cuidados e manuseio com os alimentos quando chegam em casa.

Você sabia que refeições nutritivas, saborosas e práticas podem ser feitas em uma panela só? É o caso do Cozido mineiro, que leva uma hora para ficar pronta, utiliza o aproveitamento integral de alimentos, como talos de couve, e serve até cinco porções. Experimente!

Já imaginou quantas famílias poderiam se alimentar com o aproveitamento dos alimentos que são desperdiçados diariamente? Confira o primeiro episódio da série Alimente-se Bem, uma parceria do Sesi-SP com o Canal Futura, e aproveite as dicas de como pequenas atitudes podem garantir o acesso a uma boa alimentação.

O agrião possui um sabor levemente picante e é muito consumido pelos brasileiros em saladas. As folhas contêm baixa calorias, fibras, cálcio e fósforo; e os talos são ricos em vitamina C, potássio, zinco e ferro. Para aproveitar o alimento de forma integral e todos esses benefícios, aprenda a receita Pastel assado de talos. Saboreie!

A jaca é uma fruta que está na época e possui maior cultivo em regiões quentes, como Rio de Janeiro, Pará e Amazônia. E que tal aproveitar a estação para usar as sementes, que são fontes de potássio e proteínas, em receitas? O Alimente-se Bem ensina o preparo de Cuscuz caipira, que fica pronto em 45 minutos e serve cerca de 15 porções.

Pouco consumida, devido à falta de conhecimento da utilização e dos nutrientes, a rama de cenoura é rica em fibras que ajudam na digestão. Para incluí-la nas refeições, o Alimente-se Bem ensina a receita Batata rosti com brócolis e rama de cenoura. O preparo adiciona rama de cenoura picada, fica pronta em uma hora e pode acompanhar almoço ou jantar. Veja como fazer!