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A abóbora é versátil, ela pode ser usada inteira e em preparações doces ou salgadas. E para incrementar ainda mais o seu cardápio da semana segue mais uma novidade feita com essa hortaliça. Aprenda e inove com o SESI-SP! Alimente-se Bem você também!

O glúten está em evidência como o vilão das dietas alimentares, mas será que ele deve ser mesmo condenado? Assista ao julgamento com a nutricionista Aline Pendeza.

Sabe aquele dia em que você não sabe o que fazer para o almoço? Em que está chegando o fim do mês e você ainda não fez as compras? Segue uma dica de receita em que é possível aproveitar tudo o que tem na geladeira – e fica uma delícia! Vai um ensopado aí? Inspire-se e aproveite! Alimente-se Bem você também!

Você utiliza a abóbora integralmente? Isso é plenamente possível, já que trata-se de uma hortaliça muito versátil. Quando você sente aquela vontade de comer um petisco, a abóbora poderá resolver, porque em 15 minutos você é capaz de preparar esta receita! Super prática e cheia de fibras. Ficou com vontade? Aproveita! Alimente-se Bem você também!

Agora que já variou seu cardápio com uma bela salada e um prato principal feito com partes da melancia, você pode comer um docinho, de forma moderada. E, acredite, desta vez você vai utilizar a parte verde da casca! Achou que não tinha jeito? O Alimente-se Bem resolve!

Experimente esta receita diferente, feita com polpa da melancia. Só preparando para saber como fica deliciosa! Então, “bora” fazer? Deixe seus comentários sobre o preparo e Alimente-se Bem você também!

Você já pensou em utilizar a melancia inteira, transformando a entrecasca, aquela parte branca, em um prato nutritivo e saboroso? Aproveite integralmente a ideia e corra para a cozinha!

Você sabe o que fazer com as cascas das frutas cítricas que recheiam a sua lixeira? Você não precisa mais descarta-las! É isso mesmo, aprenda, com este vídeo, uma excelente opção de preparo com a casca da mexerica.

A Chef Dayse Paparoto, primeira campeã do MasterChef Profissionais e nossa jurada na final do SESI Chef 2019, inspirada pelo Alimente-se Bem, topou criar mais uma receita com um ingrediente nutritivo, mas geralmente desperdiçado, a casca de banana. Desta vez, ela ensinou um preparo salgado, delicioso e prático. Assista e Alimente-se Bem você também!

O que fazer com a casca de banana que sobra? A chef Dayse Paparoto, primeira campeã do MasterChef Profissionais e nossa jurada na final do SESI Chef 2019, recebeu um desafio do Alimente-se Bem para elaborar uma receita prática, deliciosa e sustentável. Neste vídeo, ela ensina como preparar uma torta mil-folhas de casca de banana. Aprenda e Alimente-se Bem você também!