INGREDIENTES

• 5 xícaras (chá) de mandioca picada
• 4 xícaras (chá) de cenoura
• 4 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 6 unidades de cravos

MODO PREPARO

1. Cozinhe a mandioca até que fique macia, coe e reserve.
2. Bata no liquidificador a cenoura com a água e leve ao fogo com o açúcar.
3. Deixe formar uma calda em ponto de fio leve.
4. Acrescente o cravo e a mandioca e deixe engrossar. Sirva gelado.