Receitas

Foto de: Bolo de gengibre e laranja

tempo de preparo Preparo: 01:00 porções 16 porções

Café da manhã/Lanche

Bolo de gengibre e laranja

INGREDIENTES

  • 3 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 3 unidades de ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ colher (sopa) de manteiga para untar

CALDA:

  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado

MODO PREPARO

  1. Bata no liquidificador o gengibre com o suco de laranja.
  2. Acrescente o ovo e a manteiga e continue batendo até ficar homogêneo.
  3. Em um recipiente misture o açúcar e a farinha de trigo.
  4. Coloque a mistura do liquidificador e misture bem.
  5. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
  6. Unte uma forma e leve para assar em forno médio preaquecido.
  7. Para a calda, misture os ingredientes e leve ao fogo até formar um calda de ponto fio leve.
  8. Cubra o bolo ainda quente.
13/10/2020 11:23

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