INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de milho quebrado
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 unidade de espiga de milho
• ¼ xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de açúcar
• ½ xícara (chá) de leite em pó
• 1 colher (sobremesa) de manteiga

MODO PREPARO

1. Cozinhe o milho quebrado com a água até ficar macio.
2. Acrescente o açúcar e mexa bem, até desgrudar do fundo da panela.
3. Reserve na geladeira.
4. Bata no liquidificador o milho, a água, o açúcar e o leite em pó.
5. Leve ao fogo, acrescente a manteiga e mexa até desgrudar do fundo da panela. Reserve.
6. Com a massa do milho quebrado, umedeça as mãos, faça as bolinhas e recheie com o doce de milho.

Dica: se desejar, passe os docinhos no coco ralado.