Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara (chá) de farinha de milho
• 1 xícara (chá) de bagaço de milho
• ^1/4 de xícara (chá) de água
• Sal a gosto

Patê:

• 2 xícaras (chá) de abacate
• ^1/2 unidade de limão
• 1 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de salsa
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Massa:

1. Em um recipiente, misture: a farinha de milho, o bagaço de milho, a água e o sal.
2. Sove até formar uma massa homogênea.
3. Pré-aqueça o forno.
4. Enquanto isso, com o auxílio de um plástico filme, abra a massa com um rolo.
5. Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada e corte-a em tamanho desejado.
6. Asse por aproximadamente 25 minutos.

Patê:

1. Amasse a polpa do abacate com um garfo.
2. Acrescente suco de limão e mexa bem.
3. Acrescente o algo espremido, a salsa e o sal e misture bem.

Dica: O abacate é a fruta que mais contém proteínas.