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Foto de: Purê de nabo com castanhas

tempo de preparo Preparo: 00:45 porções 6 porções

Acompanhamento

Purê de nabo com castanhas

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de mandioquinha
  • 1 xícara (chá) de nabo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 xícara (chá) de folhas de nabo picadas
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 8 castanhas-do-Brasil

Modo de preparo

  1. Cozinhe a mandioquinha e o nabo. Amasse e reserve.
  2. Aqueça a margarina, doure a cebola e o alho, acrescente as folhas de nabo e refogue.
  3. Acrescente a mandioquinha e o nabo reservados, coloque o leite aos poucos, deixe ferver.
  4. Acerte o sal.
  5. Finalize com as castanhas e sirva a seguir.
21/01/2021 16:59

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