Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• Casca de 2 maçãs picadas
• 2 latas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ xícara (chá) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de panetone em pedaços

Modo de preparo

1. Caramelize uma forma de pudim com açúcar e reserve.
2. Bata no liquidificador os ovos, a casca de maçã, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
3. Arrume os pedaços de panetone ao redor da forma e despeje o líquido do liquidificador. Leve para assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
4. Sirva gelado.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 1h20