Ingredientes

• 1 colher (sopa) cheia de fermento biológico
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 unidades de ovo
• 4 colheres (sopa) de óleo
• _1/2 colher (sopa) de sal
• 8 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Dissolva o fermento em leite morno.
2. No liquidificador, acrescente todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo.
3. Bata bem.
4. Em uma vasilha grande, despeje o conteúdo do liquidificador.
5. Acrescente a farinha e amasse bem.
6. Deixe descansar por 15 minutos.
7. Sove muito bem até formar bolhas.
8. Pré-aqueça o forno;
9. Unte com óleo duas fôrmas própria para pão de fôrma ou molde como rocambole.
10. Coloque metade da massa em cada fôrma e deixe crescer até 2 dedos para encher a fôrma;
11. Leve para assar por 50 minutos.

Dica: Conserve em geladeira, em recipiente fechado.