• 1 colher (sopa) cheia de fermento biológico
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 unidades de ovo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de óleo
• _1/2 colher (sopa) de sal
• 8 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Dissolva o fermento em leite morno;
2. No liquidificador, acrescente todos os ingredientes, com exceção da farinha;
3. Bata;
4. Em uma vasilha grande, despeje o conteúdo do liquidificador;
5. Acrescente a farinha e amasse bem;
6. Deixe descansar por 15 minutos;
7. Sove muito bem até formar bolhas;
8. Pré-aqueça o forno;
9. Unte com óleo duas fôrmas com tampa própria para pão de fôrma;
10. Coloque metade da massa em cada fôrma e deixe crescer até 2 dedos para encher a fôrma;
11. Leve para assar por 50 minutos.

Dica: Conserve em geladeira, em recipiente fechado.