INGREDIENTES

Massa:

• 1 unidade de ovo
• 3/4 xicara (chá) de iogurte natural
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretira
• 2 unidades pequenas de banana
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio:

• 4 colheres (sopa) achocolatado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de manteiga
• 2 unidades de cascas de banana picadas
• 2 colheres (sopa) de água

MODO PREPARO

1. Corte as cascas de banana junte o achocolatado, a manteiga, o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até engrossar.
2. Reserve. Misture levemente o ovo com o iogurte, a manteiga derretida e as bananas picadas. Acrescente a farinha, o açúcar e o fermento até ficar uma massa homogênea.
3. Para o recheio, junte as cascas de banana, o achocolatado, a manteiga, o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até engrossar. Reserve
4. Em formas de papel para empada (nº 1) intercale a massa, a calda finalizando com a massa.
5. Leve para assar em forno médio preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.