
Preparo:
00:30
5 porções
Bebida
Maracujá cremoso
Ingredientes:
- 3 maracujás
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 5 xícaras (chá) de leite integral
Modo de preparo:
- Um dia antes de consumir a preparação, lave e descasque os maracujás;
- Reserve a polpa do maracujá e coloque a parte branca da casca de molho;
- No dia seguinte, afervente as cascas em duas águas;
- Escorra a água e volte ao fogo adicionando o açúcar e a polpa do maracujá passada pela peneira;
- Cozinhe bem até o líquido secar;
- Leve ao liquidificador e bata com o leite;
- Sirva gelado.