Ingredientes:

Massa:

• 240g de macarrão

Molho:

• _1/2 polpa de melancia sem caroço
• 3 xícaras (chá) de tomate picado
• 1 xícara (chá) de cebola picada
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1 dente de alho
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Bata a polpa da melancia no liquidificador;
2. Reserve o conteúdo do liquidificador na geladeira;
3. Em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar;
4. Em uma tábua, pique o tomate e a cebola;
5. Em uma panela, aqueça o óleo e acrescente a cebola picada, o alho, os tomates e o suco de melancia;
6. Deixe apurar;
7. Acrescente o sal;
8. Despeje o molho no macarrão cozido.