Receitas

Foto de: Língua ao molho

tempo de preparo Preparo: 01:30 porções 4 porções

Prato Principal

Língua ao molho

Ingredientes:

  • 2 dentes de alho
  • 1 1/2 xícara (chá) de cebola
  • 3/4 xícara (chá) de pimentão
  • 1 xícara (chá) de tomate
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Água o suficiente
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 450g de língua
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Leve a língua para cozinhar com água e sal;
  2. Depois de bem cozida, limpe-a, retirando toda a pele;
  3. Fatie a língua e reserve;
  4. Em uma fritadeira, faça um refogado com o óleo, o alho, a cebola, o pimentão, o tomate e o vinagre;
  5. Acrescente a língua e deixe apurar. Sirva bem quente.
17/07/2023 09:39

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