Ingredientes

• 5 xícaras (chá) de alface picada
• 1 ½ xícaras (chá) de maçã verde picada
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. Leve ao fogo todos os ingredientes.
2. Deixe cozinhar por 10 minutos.
3. Bata no liquidificador.
4. Volte ao fogo para apurar.

Dica: A maçã uma fruta rica em pectina que é uma fibra natural essencial para a formação de geleias. Quando combinada com açúcar e ácido, ela ajuda a criar a textura espessa e firme das geleias, agindo como um agente gelificante.