INGREDIENTES

• Polpa de 2 maracujás
• 1 xícara (chá) de cenoura
• ½ xícara (chá) de água
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 24g de gelatina em pó sem sabor (2 pacotes)
• 1 copo de iogurte natural

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador a polpa do maracujá, a cenoura e a água, em seguida coe.
2. Separe 1 e 1 ⁄ 2 xícara (chá) de suco e leve ao fogo com 3 colheres (sopa) de açúcar e 1 pacote de gelatina.
3. Dissolva bem, coloque em uma assadeira e leve à geladeira por 10 min.
4. A parte misture o iogurte com 2 colheres (sopa) de açúcar e o outro pacote de gelatina, leve ao fogo e mexa até dissolver.
5. Em seguida coloque na assadeira sob a gelatina de maracujá.
6. Deixe gelar por 10 minutos.
7. Retire da geladeira, corte em quadrados ou utilize cortadores.
8. Sirva a seguir.