Preparo:
00:30
5 porções
Acompanhamento
Farofa de mamão
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 5 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 xícara (chá) de casca de mamão picada
- 150g de linguiça fresca
- 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de mamão picado
Modo de preparo:
- Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola, o alho e a casca de mamão.
- Acrescente a linguiça, a azeitona e deixe dourar.
- Adicione a farinha de milho, a farinha de mandioca e o sal.
- Desligue o fogo e finalize adicionando o mamão.
- Sirva a seguir.