Ingredientes:

• 8 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• _1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 unidade de ovo
• 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

1. Aqueça o óleo em uma panela;
2. Em uma tigela, adicione a farinha de milho e o óleo quente, mexendo sempre;
3. Acrescente o amido de milho, o açúcar, o ovo e a canela e misture bem;
4. Molde bolinhas, coloque em fôrma não untada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Dica: A farinha de milho pode ser branca ou amarela.