INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
• 5 xícaras (chá) de mamão picado
• ½ xícara (chá) de mel
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 unidades de ovos
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga para untar
• 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

MODO PREPARO

1. Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo por 10 minutos.
2. Retire do fogo, junte a manteiga e deixe esfriar.
3. Bata no liquidificador com os demais ingredientes e despeje em assadeira untada e polvilhada com açúcar.
4. Leve ao forno médio preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos.