Ingredientes

• 1 colher (sopa) de semente de linhaça
• 5 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de escarola picada
• 2 xícaras (chá) de abacaxi com casca picado
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

Modo de preparo

1. Coloque a linhaça de molho na água.
2. Lave bem e higienize as folhas de escarola e o abacaxi inteiro com a casca.
3. Pique a escarola e o abacaxi.
4. Coloque no liquidificador a água com a linhaça, a escarola, o abacaxi com casca e o açúcar.
5. Bata todos os ingredientes.
6. Coe e sirva bem gelado.

Dica: A linhaça é uma alimento aliado da saúde, porém seus benefícios dependem da diversidade alimentar e não somente do seu consumo isolado. Saiba mais sobre o assunto, clicando aqui.