Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• _1/4 de xícara (chá) de água
• _1/4 de xícara (chá) de óleo
• Sal a gosto
• Amido de milho para polvilhar

Recheio:

• 3 xícaras (chá) de casca de abóbora
• 2 dentes de alho
• 1 xícara (chá) de cebola
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Para a massa, misture todos os ingredientes e mexa bem até desprender das mãos e formar uma massa firme;
2. Divida a massa em duas partes;
3. Abra a primeira parte com um rolo (o mais fino que puder);
4. Reserve;
5. Abra a segunda parte da mesma maneira;
6. Reserve;
7. Polvilhe o amido de milho na primeira massa;
8. Coloque a segunda massa;
9. Reserve;
10. Para o recheio, lave a abóbora e rale a casca;
11. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo;
12. Acrescente as cascas de abóbora e refogue mais um pouco (acrescente água se necessário);
13. Verifique o sal;
14. Reserve;
15. Corte a massa em quadradinhos, adicione o recheio e enrole;
16. Asse em forno médio em assadeira untada.