Ingredientes

• 18 aspargos
• 1 xícara (chá) de abobrinha em palito
• 1 xícara (chá) de salsa com talos picados
• ½ xícara (chá) de cebola picada
• 1 xícara (chá) de cenoura palito
• 1 xícara (chá) de batata palito
• 1 galho de alecrim
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

1. Corte os aspargos em três.
2. Misture aos aspargos a abobrinha, a salsa, a cebola, a cenoura, a batata, o alecrim e o sal.
3. Regue com o azeite.
4. Corte o papel-manteiga em 20 quadrados, coloque 1 aspargo e parte dos legumes.
5. Embale e leve ao forno por 15 minutos.
6. Sirva a seguir.