Ingredientes:

• 2 _1/2 xícaras (chá) de macarrão parafuso
• 6 dentes de alho
• _1/2 xícara (chá) de cebola
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de talos de agrião
• 1 xícara (chá) de ramas de cenoura
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão e reserve;
2. Em uma panela, doure o alho e a cebola no óleo;
3. Acrescente os talos, as ramas e refogue;
4. Junte o macarrão e verifique o sal.

Dica: acrescente também folhas de rabanete e nabo.