Preparo: 00:30 5 porções
Sobremesa
Docinhos sem açúcar
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de ameixa seca sem caroço
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas
- 1/4 xícara (chá) de castanha (Brasil, caju) ou amendoim torrado
- 1/4 xícara (chá) de sementes de abóbora torrada
- 3 colheres (sopa) de coco ralado seco
- Aproximadamente 1/4 xícara (chá) de água filtrada morna
Modo de preparo
- Colocar no processador a ameixa e a uva-passa e adicionar água, aos poucos, suficiente para formar uma pasta firme.
- Colocar a castanha, o coco e bater mais um pouco.
- Se necessário, deixe um pouco na geladeira para melhorar a consistência antes de enrolar.
- Esrolar os docinhos e passar no coco, cacau ou amendoim/castanhas trituradas