![Foto de: Brigadeiro de mandioca](https://alimentesebem.sesisp.org.br/app/uploads/2020/10/ab12_imagem174-729x410.jpg)
Preparo:
01:00
16 porções
Sobremesa
Brigadeiro de mandioca
INGREDIENTES
- 1½ xícara (chá) de mandioca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de chocolate granulado
MODO PREPARO
- Cozinhe a mandioca até desmanchar. Escorra e amasse. Reserve.
- À parte, derreta a manteiga, acrescente a mandioca e misture bem.
- Junte os demais ingredientes e cozinhe até desprender do fundo da panela.
- Modele os docinhos e passe-os no chocolate granulado.
- Dica: faça beijinhos substituindo o chocolate em pó por coco ralado.