Ingredientes:

• 3 unidades casca de banana em tiras
• Água o suficiente
• 1 xícara (chá) açúcar
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Para enrolar utilize: chocolate em pó, xerém de castanhas ou amendoim, coco ralado, chocolate ralado, etc.

Modo de preparo:

1. Numa panela, coloque as cascas de banana com o açúcar.
2. Cozinhe até ficar pastoso.
3. Acrescente os demais ingredientes.
4. Mexa até desprender do fundo da panela.
5. Coloque num prato e deixe esfriar;
6. Faça bolinhas e passe-as na cobertura escolhida.
7. Coloque em forminhas.

Dica: Se quiser utilizar como cobertura de bolo ou servir como brigadeiro de colher, retire do fogo assim que engrossar. Não sabe o que fazer com a polpa das bananas? Clique aqui e descubra algumas opções de receitas.