Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de couve-manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA:
½ xícara (chá) de polpa de maracujá
½ limão (suco)
½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes secos e reserve.
2. Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar, o leite e a couve.
3. Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus até que fique levemente dourado.
5. Para a calda, ferva a polpa de maracujá com o limão, a água, o cravo e o açúcar até o ponto de calda.
6. Sirva com o bolo.