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Foto de: Bolo com cobertura de rapadura

tempo de preparo Preparo: 00:40 porções 20 porções

Sobremesa

Bolo com cobertura de rapadura

Ingredientes:

Massa:

  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (café) de água
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (sopa) de margarina para untar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de rapadura
  • 1 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

  1. Derreta a margarina e coloque no liquidificador;
  2. Bata juntamente com o açúcar, a água e o sal até ficar uma pasta homogênea;
  3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem, e o fermento;
  4. Leve para assar em fôrma untada com margarina, em forno moderado por aproximadamente 30 minutos;
  5. Para a calda, derreta a rapadura, junte a água e faça uma calda em ponto de fio;
  6. Bata no liquidificador ainda quente, até ficar cremosa;
  7. Coloque em cima do bolo e deixe secar.

18/07/2023 08:02

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