Receitas

Foto de: Beijinho de batata

tempo de preparo Preparo: 00:50 porções 30 porções

Sobremesa

Beijinho de batata

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de batata
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de preparo

  1. Cozinhar a batata, deixar bem sequinha e amassar ainda quente.
  2. Em uma panela colocar a batata, a manteiga, o mel, o leite em pó, o açúcar e o coco ralado.
  3. Levar ao fogo e mexa até chegar ao ponto de enrolar.
  4. Cuidado para não deixar muito seco.
  5. Modelar os docinhos, passar no coco ralado ou açúcar demerara e servir.

Dica: Para preparar "olho de sogra", abrir a ameixa seca ao meio, colocar o beijinho dentro da ameixa e modelar.

22/01/2021 10:17

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