Ingredientes

• 6 xícaras (chá) de casca de melancia (parte verde)

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 6 cravos da Índia

• 2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo

1. Rale a casca da melancia no ralo grosso.
2. Leve-a ao fogo em uma panela juntamente com o açúcar, a água e o cravo, por aproximadamente 40 minutos ou até a calda engrossar bem.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 45 min