Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 12 unidades de folha de manjericão
• 4 unidades de galho de alecrim
• 3 unidades de folha de hortelã
• 1 xícara (chá) de batata
• 3 _1/2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Faça uma calda com a água, o açúcar e as ervas;
2. Deixe esfriar;
3. Cozinhe a batata e reserve;
4. Bata no liquidificador a calda de ervas, a batata cozida e o leite;
5. Sirva gelado.