Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de abacaxi picado sem casca
• 1 maçã com casca
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• ½ colher (sopa) de pimenta malagueta fresca sem sementes

Modo de preparo

1. Junte o abacaxi, a maçã, o açúcar e a água e bata no liquidificador.
2. Cozinhe por 15 minutos e acrescente a pimenta.
3. Cozinhe por mais 15 minutos ou até atingir o ponto de geleia.

Dica: Essa geleia pode servir de acompanhamento para carnes assadas. Nesse caso, retire o açúcar da receita e adicione 1 colher (chá) de sal.