Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farelo de trigo
• 2 pacotes de fermento biológico seco
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Coloque o farelo de trigo de molho em água quente por aproximadamente 5 minutos.
2. Escorra a água utilizando uma peneira e esprema o farelo para retirar o excesso de água.
3. Misture o fermento no leite morno, acrescente o farelo de trigo hidratado e os demais ingredientes.
4. Misture muito bem e sove até a massa ficar homogênea e elástica.
5. Divida a massa em duas partes, coloque em formas enfarinhadas (próprias para pão de forma) e deixe descansar até dobrar de volume.
6. Asse em forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos