Preparo: 01:00 10 porções
Café da manhã/Lanche
Bolo de jaca
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de jaca
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Massa
- 1 colher (sopa) de margarina
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Faça uma calda com o açúcar e a água. Reserve.
- Forre a forma untada e enfarinhada com a jaca e a calda. Reserve.
- Bata a margarina, o açúcar e os ovos.
- Acrescente o leite, a farinha e por último o fermento.
- Despeje sobre a jaca e leve para assar em forno médio.